La carte
L'ardoise du jour
Pas de carte figée chez Louis : chaque matin, Thomas écrit l'ardoise avec ce que le marché lui a donné.
Les formules du midi
Entrée, plat, dessert
Plat du jour
15 €
Entrée + plat ou plat + dessert
17,90 €
Entrée + plat + dessert
19,90 €
Certains plats sont proposés avec un supplément, indiqué sur l'ardoise. Le vendredi soir, l'ardoise du soir se commande à la carte.
L'ardoise
Une carte qui change chaque jour
Thomas compose l'ardoise chaque matin, selon le marché et la saison. Entrées, plats, desserts : jamais deux fois la même.
Exemple d'ardoise
Ce midi chez Louis
Entrées
- Tartare de truite et gravlax de saumonsalade de pommes de terre au citron
- Terrine de cochon et foie gras
- Houmous d'haricotspoivrons, noix et œuf poché
Plats
- Tajine de poulet fermier à la marocaine
- Filet de bar snackébouillabaisse thaï, rouille au wasabi
- Entrecôte Simmental premium 300 g (+4 €)
- Tartare charolais Petit Louis
Desserts
- Gâteau chocolatcaramel beurre salé
- Tarte citron meringuée
Plat du jour15 €
Entrée + plat ou plat + dessert17,90 €
Entrée + plat + dessert19,90 €
L'ardoise change tous les jours : appelez-nous ou suivez-nous sur Instagram pour la découvrir.
À boire
Vins & cocktails maison
Une sélection de vins de la région, au verre ou en bouteille, et des cocktails maison pour les vendredis soir.
Allergies, régime particulier ? Dites-le-nous en réservant : Thomas adapte volontiers.
